本文件規(guī)定了肉松等產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工管理、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和銷售等要求，描述了檢驗(yàn)方法。