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畜禽肉水分限量

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB 18394-2020
替代情況： 替代 GB 18394-2001
發(fā)布單位： 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位： —
發(fā)布日期： 2020-12-24
實(shí)施日期： 2022-01-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年02月01日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽肉水分限量指標(biāo)和試驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮(凍)豬肉、牛肉、羊肉和雞肉。

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