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本文件提供了采用三點(diǎn)強(qiáng)迫選擇法(3-AFC)測(cè)定刺激引起的嗅覺、味覺和風(fēng)味響應(yīng)數(shù)據(jù),并通過數(shù)據(jù)處理進(jìn)行閾值估計(jì)、誤差估計(jì)以及與檢測(cè)相關(guān)的其他統(tǒng)計(jì)程序的指導(dǎo)。