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食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

標 準 號： GB/T 5009.37-2003
發(fā)布單位： 中華人民共和國衛(wèi)生部 中國國家標準化管理委員會
起草單位： 上海市衛(wèi)生防疫站
發(fā)布日期： 2003-08-11
實施日期： 2004-01-01
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更新日期： 2022年12月08日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了食用植物油衛(wèi)生指標的分析方法。本標準適用于食用植物油衛(wèi)生指標的分析。本方法殘留溶劑的檢出限為0．10mg／kg，過氧化值第二法的檢出限為0．003meq/kg。

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