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畜禽肉中己烯雌酚的測定

標 準 號： GB/T 5009.108-2003
發(fā)布單位： 中華人民共和國衛(wèi)生部 中國國家標準化管理委員會
起草單位： 遼寧省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所
發(fā)布日期： 2003-08-11
實施日期： 2004-01-01
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更新日期： 2022年12月07日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了用高效液相色譜(HPLC)方法測定畜禽肉中己烯酚殘留。本標準適用于新鮮雞肉、牛肉、豬肉、羊肉中己烯雌酚殘留量測定。檢出限0.25mg/kg。

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