本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、糕點(diǎn)、糖果、乳及乳制品、飲料、小麥粉中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定。