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變性淀粉中羥丙基含量的測定 分光光度法

標 準 號: GB/T 40998-2021
替代情況:
發(fā)布單位: 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會
起草單位: 江南大學、吉林中糧生化有限公司、杭州普羅星淀粉有限公司
發(fā)布日期: 2021-11-26
實施日期: 2022-06-01
點 擊 數(shù):
更新日期: 2021年12月10日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了用分光光度法測定變性淀粉中羥丙基含量的方法。

本文件適用于含有羥丙基的變性淀粉。


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