本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了開菲爾發(fā)酵劑的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于開菲爾發(fā)酵劑產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。