本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茉莉紅茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)和質(zhì)量等級(jí)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以工夫紅茶和茉莉鮮花（含玉蘭、珠蘭等其它鮮花打底）為原料，經(jīng)窨制加工而成的茉莉紅茶。