本標準規(guī)定了生產(chǎn)雅安藏茶企業(yè)的術(shù)語和定義、廠區(qū)及周圍環(huán)境、廠房及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設施、設備、機構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、過程管理、產(chǎn)品管理、產(chǎn)品追溯和召回、記錄管理。　　
　本標準適用于雅安藏茶生產(chǎn)加工企業(yè)。