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果汁通用試驗(yàn)方法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): SB/T 10203-1994
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部
起草單位: 國(guó)內(nèi)貿(mào)易部食品檢測(cè)科學(xué)研究所
發(fā)布日期: 1994-03-17
實(shí)施日期: 1994-06-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2019年04月22日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果汁中可溶性固形物、總酸、氨基態(tài)氮、抗壞血酸和總糖等的試驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于原果汁、濃縮果汁和加糖果汁的檢驗(yàn)。

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