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調(diào)味品名詞術語 醬油

標 準 號： SB/T 10298-1999
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國商業(yè)部
起草單位： 上海市糧油工業(yè)公司
發(fā)布日期： 1987-11-20
實施日期： 1987-07-01
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更新日期： 2019年04月22日
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內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定的名詞術語適用于以大豆(或脫脂大豆)、小麥、麩皮等為原料生產(chǎn)的釀造醬
油。
?

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