本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中2,4-二氨基-6-苯基-1,3,5-三嗪(以下簡(jiǎn)稱苯代三聚氰胺)的高效液相 色譜測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、3％(質(zhì)量濃度)乙酸溶液、10％(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液、20％(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液、50％(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液水基模擬物和橄欖油6種食品模擬物中苯代三聚氰胺含量的測(cè)定。