本文件規(guī)定了鮮濕面條機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于以小麥面粉為主要原料，自動(dòng)進(jìn)行面和水計(jì)量并連續(xù)加入混合，自動(dòng)完成和面、壓面、切面和面條輸出等制面工序的鮮濕面條機(jī)的制造。