本文件規(guī)定了獨(dú)立發(fā)酵罐的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 ?
本文件適用于對冷麥汁進(jìn)行發(fā)酵處理，且自身帶有制冷 系統(tǒng)或同時具有制冷和制熱系統(tǒng)的發(fā)酵罐。