本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了隧道窯式蔬果干燥機(jī)的型號(hào)標(biāo)記、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以間接加熱方法加熱的空氣作為干燥介質(zhì)、以經(jīng)過(guò)適當(dāng)預(yù)處理的蔬果作為干燥物料的隧道窯式干燥機(jī)（以下簡(jiǎn)稱干燥機(jī)）。