本規(guī)范規(guī)定了屠宰與肉類加工廢水治理工程設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收和運(yùn)行管理的技術(shù)要求。 
        本規(guī)范適用于配套新建、改建、擴(kuò)建屠宰場(chǎng)與肉類加工廠的廢水治理工程，可作為此類項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)、可行性研究、工程設(shè)計(jì)、施工管理、竣工驗(yàn)收、環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及運(yùn)行管理等工作的技術(shù)依據(jù)。