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含氰甙類食物中毒診斷標準及處理原則

標 準 號： WST 5-1996
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國衛(wèi)生部
起草單位： 吉林省食品監(jiān)督檢驗所
發(fā)布日期： 1996-10-14
實施日期： 1997-05-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2020年04月23日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了含氰甙類食物中毒診斷標準、判定原則及處理原則。本標準適用于因食用苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、櫻桃仁、木薯等含氰甙類食物引起的食物中毒。不適用于將苦杏仁作為藥用引起的中毒。

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