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商用電汽兩用蒸飯柜

標 準 號： SB/T 10697-2012
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國商務(wù)部
起草單位： 全國飲食加工設(shè)備標準化技術(shù)委員會
發(fā)布日期： 2012-03-15
實施日期： 2012-06-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2019年04月15日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了以電或鍋爐蒸汽為熱源的蒸飯柜的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標識、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于商用單柜或多柜的電或汽兩用蒸飯柜。

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