本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果和蔬菜中鏈格孢霉素、鏈格孢酚、騰毒素、鏈格孢酚甲醚四種鏈格孢菌毒素含量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、柑桔、西紅柿、黃瓜、白菜、辣椒等樣品中鏈格孢霉素、鏈格孢酚、騰毒素、鏈格孢酚甲醚含量的測(cè)定和確證。