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為規(guī)范和統(tǒng)一冷庫設計的技術(shù)要求,指導冷庫設計,滿足食品冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求,達到經(jīng)濟合理、節(jié)能環(huán)保、安全可靠的目的,制定本標準。