(1) 負責食堂安全管理。
(2) 保證食堂采購食物原料的新鮮衛(wèi)生。
(3) 保證食物的安全,無禁忌、相克食物混煮,避免食物中毒。
(4) 做好飲食衛(wèi)生宣傳工作。
(5) 負責本單位食堂、所屬庫房的安全防火管理和飲食衛(wèi)生工作,防止火災和食物中毒。
(6) 負責所屬鍋爐、民用液化氣設施、熱水加熱器、電氣設備及其它設備的安全管理。
(7) 有責任、有義務第一時間消滅身邊的安全隱患和事故苗頭,有責任、有義務無條件參加公司安排的搶險任務。
(8) 有權拒絕違章指揮及制止違章作業(yè),有權拒絕參加嚴重威脅個人人身安全的危險作業(yè)。
不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害,對自身安全負責。
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