一、制定配方管理制度的目的就是為了在受控程序管理下發(fā)布飼料生產(chǎn)配方，確保所使用的配方為有效配方，并保證配方信息不外漏。
二、配方管理制度責(zé)任人：質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)主管、總控室操作人員、小料及手投料配制操作人員。
三、配方管理制度程序
（1）原料進(jìn)入公司進(jìn)行抽樣分析后，由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人對(duì)分析結(jié)果作出整理，制定原料指標(biāo)中現(xiàn)存各種原料的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)表；
（2）將原料、采購(gòu)部?jī)r(jià)格報(bào)告以及其他相應(yīng)報(bào)表以電子郵件傳遞給配方人員。
（3）配方系統(tǒng)原料分析數(shù)據(jù)的更改是建立在對(duì)當(dāng)前批次或接下來(lái)一段時(shí)間的原料的利用上，原料分析數(shù)據(jù)更新，原則上配方也必須進(jìn)行回顧，必要時(shí)進(jìn)行更新。
（4）配方的制定必須服從飼料藥物添加條例和國(guó)家的其他法律法規(guī)規(guī)定；
（5）所有配方均只能由總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)的配方負(fù)責(zé)人（質(zhì)檢主管）發(fā)布或更換。沒(méi)有總經(jīng)理或質(zhì)檢主管批準(zhǔn)時(shí)，任何人不得對(duì)配方進(jìn)行臨時(shí)更改或替換。任何配方更改必須通過(guò)配方師完成（包括在飼料中加水）。
（6）總經(jīng)理或配方負(fù)責(zé)人在對(duì)配方進(jìn)行確認(rèn)后，由質(zhì)檢負(fù)責(zé)人將生產(chǎn)配方打印并簽名后傳送給生產(chǎn)經(jīng)理，每個(gè)配方均應(yīng)標(biāo)注配方代碼、配方號(hào)、發(fā)布日期。配方用于生產(chǎn)時(shí)，配方代碼、配方號(hào)必須在生產(chǎn)報(bào)表上準(zhǔn)確表明。主配方中的重量單位是千克（kg）。如工廠的配方是自動(dòng)傳送的，在保留過(guò)期配方時(shí)，必須要打印，并具備以上所有信息。
（7）生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)配方進(jìn)行回顧并簽名后，傳遞給中心控制室進(jìn)行使用。如果將完整配方進(jìn)行分解（如，手工添加配方），所有分解配方上同時(shí)需要由質(zhì)檢主管和生產(chǎn)主管進(jìn)行回顧和簽名。中控室保存完整配方，使用完畢后在配方上標(biāo)注停用日期后由主管收回。
（8）如果配方的簽名授權(quán)除質(zhì)檢主管和生產(chǎn)主管外還有其他人員，工廠需要有一份配方批準(zhǔn)和確認(rèn)簽名的人員清單。
（9）當(dāng)新配方投入使用時(shí)，老配方必須取走。過(guò)期配方標(biāo)識(shí)詳細(xì)信息后保留在過(guò)期配方文件夾重。過(guò)期配方需要在文件夾中保管12個(gè)月，第13個(gè)月時(shí)，可將過(guò)期配方轉(zhuǎn)移到庫(kù)存記錄中再存放36個(gè)月。
（10）如果有產(chǎn)品長(zhǎng)期沒(méi)有進(jìn)行更換，總經(jīng)理或指定人員至少每季度要正式的對(duì)配方日期和系統(tǒng)里運(yùn)行的配方進(jìn)行對(duì)比。
（11）臨時(shí)配方，委托加工產(chǎn)品或者客戶(hù)定制配方同樣執(zhí)行此程序，并且使用完后立即從中心控制室取出，存在單獨(dú)的文件夾中，在下次使用時(shí)，再?gòu)膯为?dú)文件夾中取出。
（12）配方組分和藥物做出調(diào)整時(shí)，標(biāo)簽上的原料組分和藥物含量也必須做相應(yīng)調(diào)整，要確保標(biāo)簽和配方的一致。
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