琳瑯滿目的果奶、巧克力、薯片、蝦條等食品在孩子們膳食中的比例越來越高。雪餅、薯條、雞條、爆米花等膨化食品因其口感好，深受孩子青睞。這些“現(xiàn)代食品”能給孩子帶來健康嗎？
兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：兒童食品消費中存在的健康安全問題較為突出，一些不利幼兒健康的隱患，需引起家長高度重視。
1、食品中的添加劑“三精”應引起高度重視?！叭?，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是由國家標準規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關(guān)標準，但食之過量，會引起不少副作用。
5、孩子不能吃大量巧克力、甜食和冷飲，如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
6、教育孩子養(yǎng)成適量吃零食，培養(yǎng)孩子喜歡自然、原生的食品，學會品嘗食物自身的味道。選擇合乎孩子口味、營養(yǎng)豐富的膨化食品。如：膨化海藻食品、膨化果蔬。
7、選購零食時，要選擇廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等標識標注齊全的產(chǎn)品，并盡量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買。膨化食品包裝袋內(nèi)要充入氮氣，以保證膨化食品長期不變色變味，食用安全。購買膨化食品時，若發(fā)現(xiàn)包裝袋上標注有充裝氮氣的字樣，就可以放心食用了。
洋快餐的制作主要以油炸為主，食物中含的熱量多?？觳椭兴峁┑闹疽策h遠超過推薦的兒童脂肪攝入量，而洋快餐中所含的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素卻相對較低；洋快餐中的飲料大多含水量糖量高，幾乎不含什么營養(yǎng)素。總體上講，洋快餐是高熱量、高脂肪和低膳食纖維的食物。經(jīng)常吃洋快餐的人，能量的攝入超過身體的需要而引起肥胖，對健康帶來負面影響。
1. 花蘑菇好看有毒不能吃，吃了會引起心跳加快，流口水，神志不清，呼吸困難，應趕快送醫(yī)院治療。
2. 有病的山芋受霉菌感染不能吃，輕者中毒呼吸困難，重者危及生命。
3. 生白果中毒后難治療，切勿咬生白果，熱白果也要盡量少吃。
4. 發(fā)芽的馬鈴薯吃了會引起吐瀉，身體發(fā)麻，血壓降低，瞳孔放大，應馬上送醫(yī)院。
5. 爛白菜吃了會頭運唇紫，氣急力不支。
6. 煮不熟的豆?jié){會引起腹部漲痛傷害身體。
7. 鮮荔枝不可多吃，中毒了會發(fā)熱出汗無力，有饑餓感。
8. 鮮菠蘿要切成片用開水煮或鹽水腌過才能吃。
9. 杏仁中毒會引起心跳快，血壓高，四肢冷，呼吸困難，應盡快洗胃，送醫(yī)院。
10. 甘蔗霉變不能沾，中毒了搶救很困難。
11. 生蠶豆不能吃，誤食會肚疼頭暈，無力怕冷。
12. 新鮮木耳不能吃，誤食會呼吸急，手腳腫，起水皰，神不清。
13. 河豚，氣泡魚絕對不能吃。
14. 死黃鱔有毒素，要拋棄。
15. 爆米花含鉛，食用多了會中毒，咽干腹疼會出冷汗，煩躁不安，應快去醫(yī)院洗胃。
16. 工業(yè)鹽誤食會引起四肢麻、肌肉顫、抽搐、痙攣、呼吸困難，應吐掉，快洗胃。
17. 死亡的螃蟹細菌繁殖很快，中毒后會脫水，重者窒息，不能食用。
每逢過節(jié)后，患病或者發(fā)生意外傷害的孩子往往成為各大醫(yī)院的?？?。電視是現(xiàn)代家庭生活的必備品，由于長時間地沉溺于電視，有越來越多的孩子患上了“電視病”。隨著生活條件的改善，“小胖墩”有增多趨勢。這些現(xiàn)象應引起家長警惕?！?/div>
節(jié)日病
節(jié)日后幼兒常見的疾病有：1、消化道疾?。褐饕羌毙晕秆?、胃腸炎、急性痢疾等。2、呼吸道疾?。褐饕袀L感冒、呼吸道感染。3、傳染?。河兴?、腮腺炎、猩紅熱、百日咳、流行性腦膜炎；4、意外傷害：被煙花爆竹炸傷、震聾。
預防措施：
1、節(jié)日里父母應避免帶幼兒前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所。由于呼吸道疾病都是通過空氣傳播，咳嗽、隨地吐痰都能傳染細菌病毒，因此人群密集的地方往往是疾病的高危地帶。
2、節(jié)日里不讓孩子暴飲暴食，不隨意吃街頭小吃，對幼兒不能有求必應，一會兒吃熱，一會兒吃冷。飯店里的菜油多且衛(wèi)生狀態(tài)不佳，最容易發(fā)生腹痛、腹瀉。
3、家長要關(guān)注孩子的起居狀況，如果起居不善，易導致免疫力下降，稍不注意，疾病就隨之而來。
4、出遠門早準備，有的孩子會出現(xiàn)“水土不服”的狀況，因此要早作準備，以防不適。
5、堅決不讓孩子獨自燃放煙花爆竹，6歲以下的孩子不適合接觸煙花爆竹。帶孩子觀煙花爆竹的時候應選擇安全的地方觀看。必要時最好帶上防護眼鏡，以免煙花爆竹射傷孩子眼睛。
錯誤做法：
1、節(jié)假日，把錢給幼兒，讓一群孩子自己結(jié)伴，想吃什么就吃什么，不予關(guān)心，或讓孩子整日吃大魚大肉，忽視讓孩子多吃蔬菜水果。
2、父母只顧自己的假日活動（打牌、搓麻將等），無暇顧及孩子，隨他吃，隨他玩，這樣孩子最容易出現(xiàn)“節(jié)日病”。
電視病
“電視病”主要表現(xiàn)為:離不開電視，在看電視時不讓他人打擾；不停地模仿電視節(jié)目中人物的動作、語言，把自己當做劇中人，并文不對題地應用在日常生活中；有的還出現(xiàn)自言自語等反?，F(xiàn)象。
危害及原因：
1、生活方面：長時間坐在電視機前，不正確的觀看姿勢，不恰當?shù)挠^看距離，既影響孩子的視力發(fā)育又影響孩子的骨骼生長，同時也是兒童肥胖癥的一大成因。
2、心理方面：容易導致“兒童電視孤獨癥”，由于孩子思維能力差，而模仿能力強，他們過多地看電視，大量的電視信息就會深深地滲透到他們的個性行為中，因此這些孩子長時間處于孤獨之中，有的已陷入虛幻的情景之中，缺乏正常孩子所應具備的情結(jié)和情緒，長大后易成為心理不健康的人。
3、原因：一方面是因為電視節(jié)目豐富多彩，孩子很難抵擋其誘惑。另一方面，父母工作太繁忙，沒時間陪孩子，或把孩子交給老人照顧，缺少溝通與看管，使孩子更多的時間只能與電視為伴。
預防措施：
1、要嚴格控制孩子看電視的時間，尤其是學齡前兒童，每天不要超過兩小時。
2、要選擇與孩子年齡相適應的電視節(jié)目，可選擇動畫片，兒童文藝節(jié)目及智力競賽等，不要讓孩子看與其年齡不適應的節(jié)目。
3、應注意幫助孩子消除對電視的迷戀，如與孩子一起做游戲等。
4、家長應盡量給孩子講解電視節(jié)目的內(nèi)容，幫助孩子理解電視節(jié)目的內(nèi)容。
5、當孩子看完電視后，可讓孩子簡單復述節(jié)目內(nèi)容，既可使孩子從電視中跳出來，又可培養(yǎng)孩子分析、表達和判斷能力。
6、注意用眼衛(wèi)生，看一段時間電視要休息一會，不在孩子臥室放電視機，不躺著看電視，不在吃飯時看電視，不在看電視時吃零食。
7、教育孩子不盲目模仿電視節(jié)目中的不健康鏡頭。
肥胖病
體重超過同年齡、同身高孩子標準體重的20%即為肥胖，超過30%的稱中度肥胖，超過50%的稱為重度肥胖。兒童的肥胖為成年后得心血管病、糖尿病、痛風、自身免疫性疾病埋下隱患，還會影響孩子的外觀、行動，給孩子心理上造成負擔，影響幼兒時期的社會心理和人格等。
預防措施：
1、控制飲食。飲食以低油低糖為宜，禁食飲料、巧克力、奶油蛋糕，多吃蔬菜、豆制品、魚、牛奶以及水果，晚餐應基本吃素。
2、飲食要多樣化，每餐應調(diào)配好食品的種類，不可偏食，不吃零食，避免飲食過量。
3、進食速度不能過快，進食頻率不能過高。
4、形成良好的生活習慣：應少看電視、少吃零食，更不能邊看電視邊吃零食。減少坐臥的時間，以增加體力活動和運動鍛煉時間。
5、進餐時間最好固定，在提供充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的情況下控制高熱卡食品的攝入。
錯誤做法：
1、給孩子吃得過葷。幼兒多吃或常吃動物的脂肪會造成肥胖，還會影響鈣的吸收和利用。
2、雞蛋吃得過多。造成營養(yǎng)過剩，導致肥胖，還會增加胃腸、肝臟的負擔。
3、炒菜油放得過多。高脂肪的攝入易導致肥胖。
飼養(yǎng)寵物易致病
在城市飼養(yǎng)寵物是比較普遍的,主要目的是為了玩樂戲耍,在農(nóng)村則主要是為看門捕鼠。孩子常因與寵物嬉戲而造成寵物傷人事故，即使傷勢很輕,但皮膚破了后就有感染的危險,還有被野生動物(如臭鼬,蝙蝠,狐貍)咬傷也會感染狂犬病,家長應提醒孩子注意以下問題:
1. 教導孩子懂得寵物不是玩具,多數(shù)人被咬傷是因為作弄寵物或和寵物玩得過火。
2. 定個鐵規(guī)矩:在寵物進食和睡覺時決不打攪它。
3. 不要讓年幼孩子單獨和寵物相處,他們意識不到寵物的不安和激動。
4. 所有的寵物都要進行狂犬病和其他疾病的免疫接種。
5、教導孩子不要去碰不是自己寵物的那些動物,即使得到主人許可,動物也可能不想讓陌生人摸它。
6、告訴孩子碰上陌生的動物或吠叫的狗時不要跑或做威脅的手勢。
狗咬傷
被狗咬傷對人的危害較大，因為狗的牙齒帶有各種病菌和病毒，很容易通過傷口侵入人體，引發(fā)疾病，甚至造成傷風致人死亡。如果是被瘋狗咬傷，還會由狂犬病毒引發(fā)狂犬病，對于狂犬病,目前尚無有效藥物,一旦發(fā)病,死亡率一般是100%。
應急處理:
1．一般情況下很難區(qū)別是否被瘋狗咬傷，所以一旦被狗咬傷，都應按瘋狗咬傷處理。
2．被狗咬傷后，要立即處理傷口，首先在傷口上方扎止血帶（可用手帕、繩索等代用），防止或減少病毒隨血液流入全身。
3．迅速用潔凈的水或肥皂水對傷口進行流水清洗，徹底清潔傷口。對傷口不要包扎，盡量暴露。
4．迅速送往醫(yī)院進行診治，在24小時內(nèi)注射狂犬病疫苗和破傷風抗毒素。
5.在以后的日子里,如果發(fā)現(xiàn)以下細菌感染的征兆,請醫(yī)生診治:傷口溢膿或溢液;傷后8-12小時內(nèi)水腫或觸痛加劇;成片發(fā)紅或傷口處紅腫區(qū)擴大;傷口附近或上方淋巴結(jié)腫大。
6.在注射疫苗期間,應注意不要喝酒,喝濃茶,咖啡;也不要吃有刺激性的食物,諸如辣椒,蔥,大蒜等;同時要避免受涼,劇烈運動或過度勞累,防止感冒。
貓抓傷
貓主要傳染弓形蟲病,該病對孕婦和發(fā)育中的嬰兒危害極大。貓還能傳染另一種疾病-貓抓熱,也叫貓爪病。此病是由巴通體細菌引起的，其癥狀是在被貓抓處出現(xiàn)微小的皮膚腫塊,然后出現(xiàn)淋巴結(jié)腫和發(fā)熱,進而引起全身的桿菌性紫癜,皮下出現(xiàn)一塊塊青色紫斑,該病一般能自行康復。但如果被貓抓傷的傷口再引起其他細菌的感染那后果就嚴重了。
應急處理：同狗咬傷處理方法相同。
鳥
目前,熱衷在家中養(yǎng)鳥的人很多。鳥糞中帶由鸚鵡病毒,鳥型結(jié)核桿菌及螨蟲。鳥糞被弄碎以后,病毒和細菌便飛揚在空中,若長時間吸入,會誘發(fā)呼吸道黏膜充血,咳嗽,痰多,發(fā)燒等癥狀,嚴重者還會出現(xiàn)肺炎和休克。另外,禽流感病毒的某些亞型病毒不僅能侵襲雞鴨等家禽,還能使籠養(yǎng)寵物鳥致病,甚至能感染人類。
預防措施:
1. 注意鳥籠衛(wèi)生,及時清除鳥糞。
2. 最好將鳥籠置于室外。
3. 在室內(nèi)添裝吸塵器以潔凈空氣。
4. 一旦發(fā)現(xiàn)鳥類染病應立即進行處理。（隔離、消毒或撲殺）
身體健康防中毒
買了房子，經(jīng)過裝修，急切企盼遷新居。但搬入新居后，卻感到身體不適，出現(xiàn)頭暈、頭痛、眼結(jié)膜發(fā)炎，無力等癥，有人甚至會發(fā)生呼吸急促，精神異常。在常見的花卉中，約有100多種含有毒物質(zhì)。孩子身邊存在各種形式的“毒物”，希望家長注意。
裝修中毒
房屋裝修不久，裝修材料中所含的一些有毒物質(zhì)和放射性物質(zhì)還沒充分散發(fā)，通過呼吸道和皮膚進入人體，會引起不良反應。裝修材料中的石材、油漆、涂料、面板等就含有有害物質(zhì)。因此，有孩子的家庭對家庭裝修要特別慎重。
預防措施：
1、裝修房屋時盡量少用有毒成分的材料，特別是劣質(zhì)材料。
2、裝修時要經(jīng)常開窗換新鮮空氣，使有害物質(zhì)能及時排出或使之淡化。
3、裝修后不要馬上入住，經(jīng)過一段時間的開窗通風。經(jīng)過有關(guān)部門對新裝修房屋進行測試，符合安全標準后方可入住。
4、搬入新房后，也要經(jīng)常開窗通風、晾曬，保持室內(nèi)空氣清新。
5、家中的衣柜如是人造板制造的，使用時一定要盡量不把內(nèi)衣，睡衣和兒童服裝放在里面，夏天放在衣柜的被子里面會吸附大量的甲醛，使用前一定要充分晾曬。
6、有選擇地給新居擺放一些植物，對凈化空氣有幫助。如吊蘭、仙人掌、平安樹等。
應急措施：
搬入新居后，如出現(xiàn)不適癥狀，而家中經(jīng)過測試不符合安全標準，該想到可能得了“裝修病”，應立即搬離住所。
鉛中毒
6歲的陽陽下半年將上小學，他的父母卻發(fā)現(xiàn)他多動、坐不住，幼兒園老師反映他在班里惹事生、做怪相、動手動腳、欺負小朋友，是個典型的“問題兒童”。而另一位5歲的女孩麗麗經(jīng)常頭痛、食欲不振、三天兩天不是便秘就是腹瀉，被老師列為班里體弱多病的嬌女孩，成為另一類“問題兒童”。兩個孩子雖然表現(xiàn)各異，但病因卻是一個：體內(nèi)鉛含量增多，一個為66.3微克/升，一個為56.5微克/升（正常值為小于30微克/升）。許多研究證明，當兒童血液中含鉛水平在100微克/升以上時，雖然還沒有出現(xiàn)明顯的臨床表現(xiàn)，但也會對智力發(fā)育造成不可逆的損害。這兩個“問題兒童”的問題就出在鉛中毒上。
預防措施：
一、幫助孩子養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣。經(jīng)常督促孩子飯前、便后、玩耍后洗手、勤剪甲?？梢员苊忏U塵從口進入消化道。
二、遠離高鉛環(huán)境。交通繁忙的馬路周圍鉛含量明顯高于其它地區(qū)。教育幼兒或少帶幼兒去車流量大的馬路邊散步和玩耍。在鉛污染環(huán)境中工作的家長，如冶煉工人、交通警察等，不要把工作服帶回家；兒童餐具避免使用劣質(zhì)陶瓷制品，不用報紙、印刷品等包裝食物。
三、不吃高鉛的食品。松花蛋、爆米花、罐裝食品、飲料、羊肉串等都是含鉛量高的食品，孩子不宜吃。另外，早晨應放掉第一段自來水再用來煮飯燒菜。還應少吃過分油膩的食物，減少腸道對鉛的吸收。
四、多吃含鐵、鈣、鋅的食物。多吃乳制品、豆制品、動物骨頭、綠葉蔬菜、棗、花生、海產(chǎn)品等，每天早晚各喝一袋奶可以幫助驅(qū)除體內(nèi)的鉛。
愛心提醒：
目前，全球公認的兒童鉛中毒標準為：血鉛100—199微克/升為輕度鉛中毒，200—449微克/升為中度鉛中毒，450—699微克/升是重度鉛中毒，高于或等于700微克/升是極重度鉛中毒。需要進行藥物驅(qū)鉛，前提條件是必須脫離一切鉛污染源，無需使用藥物驅(qū)鉛的兒童濫用藥物結(jié)果有害無益；服用保健品同樣需要十分慎重，因為許多此類保健品在促進鉛排出的同時，也在促進消化道內(nèi)鉛的吸收。血鉛在100—249微克/升之間的輕中度患兒完全不用服藥或吃保健品，只要在日常生活中注意一些防治細節(jié)就可以不治而愈。
有毒花卉
據(jù)報道，全世界每年有兩萬多兒童受到有毒花卉的傷害，下面就常見的一些有毒花卉作一介紹。
夾竹桃：是一種既有觀賞價值，又有凈化空氣、藥用價值的花卉。但它的莖、葉、花朵，就連樹皮都有毒，它分泌的乳白色汗液含有一種夾竹甙，作用與澤地黃相似，誤食會中毒，危及心臟。觀賞這種花時，不要接觸分泌出的白色汁液，更不能誤食。
含羞草：也稱知羞草，有羽狀復葉，觸動時復葉折合，葉柄下垂，很受人喜愛。全株含有羞草堿，是一種有毒性氨基酸物質(zhì)，過多接觸能使人毛發(fā)脫落。
郁金香：觀賞價值較高的郁金香，其花朵中含有毒堿，人在郁金香花叢中呆兩小時以上會感到頭昏腦脹，出現(xiàn)中毒癥狀。接觸時間過長，中毒嚴重者也可出現(xiàn)毛發(fā)脫落。
仙人掌：刺內(nèi)含有毒汁。人體被刺后容易出現(xiàn)皮膚紅腫疼痛、瘙癢等過敏癥狀，能導致全身不適，心神不定。
夜來香：夜間停止光合作用時，能排出大量廢氣，這些廢氣聞起來很香，但對人體健康卻十分有害。因此，夜來香夜間不可擺放在室內(nèi)。
一品紅：也稱猩猩紅，全株有毒，其枝葉分泌的白乳汁能刺激皮膚紅腫，誤食莖葉有中毒死亡的危險。室中有小孩的家庭應特別注意。
水仙花：雅稱“凌波仙子”，它含有對人體有害的石蒜堿，誤食或擦入眼內(nèi)會引起中毒。
虞美人：全株有毒，特別是果實的毒性最大。誤食后，其所含的毒性生物堿可抑制人體神經(jīng)中樞，嚴重者危及生命。
南天竹：又名天竹，全株有毒，含水量有天竹堿、天竹甙等，誤食后會引起全身抽搐、痙攣、昏迷等中毒癥狀。
萬年青：其枝葉中含有毒生物堿，接觸后會引起皮膚瘙癢、皮炎。誤食后會引起口腔、咽喉、食道、胃腸腫痛，甚至損害聲帶，使人變啞。
杜鵑花：杜鵑花觀賞價值很高，但黃色杜鵑花和白色杜鵑花含有毒素，誤食后能引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等癥狀。
蘭花：散發(fā)出的香氣如聞得過久，會令人興奮而導致失眠。
此外，麥仙翁全株有毒，切不可用手觸摸?；⒋?、馬蹄蓮、龜背竹、五色梅、石蒜、闊葉蝎子草等花草，都不同程度地含有不同的有毒物質(zhì)或?qū)θ梭w有刺激作用，在日常生活中，尤其是孩子要少接觸，更不能誤食。
心理安全要保護
一個健全的幼兒不只是在身體上保持健康，心理上的安全也是相當重要的，若不能讓幼兒得到心理上的健康，則對于幼兒的成長過程，仍會平添許多不可知的意外，確實保護幼兒的心理安全，可使幼兒的安全得到進一步的鞏固。
溺水事故頻發(fā)，家長千萬警惕！
幼兒安全教育小常識
