家長(zhǎng)須留意飲食安全細(xì)節(jié)

　　每到節(jié)假日期間，因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而前往醫(yī)院就醫(yī)的孩子往往不在少數(shù)，來(lái)就醫(yī)的不僅僅有因?yàn)槌詨亩亲痈篂a的、吃得太多積食、便秘的，還有許多是因?yàn)樵谶M(jìn)餐時(shí)不小心造成的一些意外，如食物嗆入氣道引起窒息、燙傷、戳傷、跌傷等等，而這些意外事故，往往會(huì)對(duì)家庭和孩子造成不可彌補(bǔ)的永久傷痛。那么，如何做好兒童的飲食安全，避免這些意外傷
害呢？不妨注意以下幾點(diǎn)：孩子進(jìn)餐時(shí)不要逗笑或惹哭。親朋好友聚餐，熱鬧非凡，但對(duì)孩子來(lái)講，還是需要一個(gè)相對(duì)安靜的進(jìn)餐環(huán)境，讓他專心進(jìn)食。若在孩子進(jìn)食時(shí)逗引大笑、或打罵恐嚇，容易將食物誤吸入氣管，引起窒息。

　　進(jìn)食時(shí)，不要將熱湯、熱粥、熱水瓶等放在桌邊，防止孩子伸手去抓后燙傷。

　　孩子進(jìn)食時(shí)，不要在他面前鋪餐巾。孩子好奇、探索性強(qiáng)，喜歡去拉餐巾，容易將桌上的熱湯、熱菜一起拖拉下來(lái)被燙傷。也不要讓孩子拿筷子當(dāng)玩具玩耍，一旦不慎容易戳傷眼睛和身體。

　　外出就餐時(shí)，盡量給孩子安坐在有靠背的孩子專用座椅上，并用圍帶護(hù)身，這樣既能避免孩子坐不穩(wěn)跌跤，又方便大人喂食。而且在外就餐時(shí)，一定要有大人專門看著孩子，不要讓孩子一個(gè)人在餐廳內(nèi)奔跑，以免撞到送菜的服務(wù)員，熱湯水灑到孩子身上引起燙傷。

　　許多家庭中零食琳瑯滿目，但有些零食對(duì)年齡較小的孩子來(lái)說(shuō)是不適宜的，如花生、瓜子、小糖丸及各類帶核的食物，避免這些食物不慎吞入氣管發(fā)生意外；也不宜多吃各類膨化食品、蜜餞類食品。

　　飲食衛(wèi)生方面，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，不宜吃生食如生魚片、醉螃蟹等，以免發(fā)生腹瀉；也不宜多吃油煎或燒烤類食物，這些食物不易消化吸收。

　　在飲食安排上，應(yīng)該盡量保證孩子原有的進(jìn)餐時(shí)間和規(guī)律，少吃零食，使其保持正常的食欲；其次，提倡平衡膳食，避免高蛋白、高脂肪飲食，鼓勵(lì)孩子食物多樣化，保證一定量的蔬菜攝入，以及適當(dāng)?shù)乃a(bǔ)充；另須注意，在進(jìn)餐時(shí)盡量不給孩子喝各類成人飲料。