中華人民共和國交通運輸部令
2010年 第 9號
《關(guān)于廢止24件交通運輸規(guī)章的決定》已于2010年11月4日經(jīng)第10次部務(wù)會議通過,現(xiàn)予公布,自公布之日起施行。
部 長 李盛霖
二〇一〇年十一月二十五日
關(guān)于廢止24件交通運輸規(guī)章的決定
現(xiàn)決定廢止下列24件規(guī)章:
1、油船安全生產(chǎn)管理規(guī)則
交通部
(83)交水監(jiān)字860號
1983年04月12日
2、交通衛(wèi)生防疫工作條例
交通部
(86)交勞字756號
1986年10月21日
3、縣鄉(xiāng)公路建設(shè)和養(yǎng)護(hù)管理辦法
交通部
(87)交公路字309號
1987年05月11日
4、國際集裝箱汽車運輸費收規(guī)則
交通部
(87)交公路字668號
1987年09月09日
5、中華人民共和國交通部公路汽車貨運站費收規(guī)則
交通部
(87)交公路字758號
1987年10月23日
6、交通部工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查試行辦法
交通部
(88)交企字77號
1988年01月30日
7、內(nèi)河航運建設(shè)項目可行性研究報告編制辦法
交通部
(88)交計字500號
1988年08月09日
8、交通運輸公共場所衛(wèi)生管理辦法
交通部
(89)交人勞字484號
1989年08月26日
9、公路網(wǎng)規(guī)劃編制辦法
交通部
(90)交計字225號
1990年04月21日
10、內(nèi)河航運工程初步設(shè)計文件編制辦法(試行)
交通部
(91)交工字78號
1991年02月13日
11、公路、水運基本建設(shè)利用國外貸款項目管理暫行辦法
交通部
(91)交計字399號
1991年06月13日
12、代管船舶電臺管理辦法
交通部
交無委發(fā)〔1992〕486號
1992年06月26日
13、交通行業(yè)高級技師評聘試點辦法
交通部、勞動部
交人勞發(fā)〔1994〕88號
1994年01月21日
人力資源和社會保障部同意廢止
14、交通部水運工程質(zhì)量獎評選辦法(試行)
交通部
交基發(fā)〔1994〕1270號
1994年12月17日
15、交通運輸企業(yè)成本費用管理核算辦法
交通部
交財發(fā)〔1995〕445號
1995年05月17日
16、沿海港口工程初步設(shè)計文件編制規(guī)定
交通部
交基發(fā)〔1995〕483號
1995年05月25日
17、交通部施工企業(yè)成本費用核算辦法
交通部、財政部
交財發(fā)〔1995〕911號
1995年09月29日
財政部同意廢止
18、公路工程基本建設(shè)項目設(shè)計文件編制辦法
交通部
交公路發(fā)〔1995〕1036號
1995年11月06日
19、公路基本建設(shè)工程概算、預(yù)算編制辦法
交通部
交公路發(fā)〔1996〕612號
1996年06月27日
20、交通食品衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法
交通部
交人勞發(fā)〔1996〕801號
1996年09月13日
21、內(nèi)河航運建設(shè)項目(工程)竣工驗收辦法
交通部
交基發(fā)〔1996〕911號
1996年11月04日
22、交通部《關(guān)于在公共交通工具及其等候室禁止吸煙的規(guī)定》實施細(xì)則
交通部
交人勞發(fā)〔1997〕838號
1997年12月22日
23、交通部科技、教育、人才專項補助經(jīng)費財務(wù)管理辦法
交通部
交財發(fā)〔1999〕11號
1999年01月08日
24、交通通信管理規(guī)則
交通部
交通部令1999年第1號
1999年06月09日?
第一章 總則
第一條 為保證交通食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障旅客及職工、家屬身體健康和交通運輸安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》(以下簡稱《食品衛(wèi)生法》)和衛(wèi)生部、交通部《關(guān)于規(guī)定交通食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)和管轄范圍的通知》(衛(wèi)監(jiān)發(fā)〔1996〕第30號),制定本辦法。
第二條 本辦法適用于交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)管轄范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
第三條 交通部衛(wèi)生行政部門主管管轄范圍內(nèi)部屬和雙重領(lǐng)導(dǎo)單位食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第二章 交通食品生產(chǎn)經(jīng)營與運輸?shù)男l(wèi)生要求
第四條 交通食品生產(chǎn)經(jīng)營與運輸單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合下列要求:
(一)保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
(二)應(yīng)有相應(yīng)的通風(fēng)、保溫、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗消、污水排放、存入垃圾和地腳、廢棄物的設(shè)施。
(三)運輸、裝卸和貯存的工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止食品污染、變質(zhì),食品不得接觸有毒、有害物和不潔物。
(四)運輸、裝卸和貯存食品的設(shè)備、容器包裝和工具、屬具必須安全衛(wèi)生、無毒、無害,保持清潔,符合交通運輸要求,防止食品污染。
(五)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)場作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,必須按照工藝流程和規(guī)定的衛(wèi)生要求穿戴清潔的工作服、帽、手套和鞋(靴)。
(六)食品專用的庫場、倉儲設(shè)備、設(shè)施和工具、屬具,應(yīng)當(dāng)做到專管專用。
(七)食品運輸、裝卸、貯存的衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法和檢驗規(guī)程,必須符合有關(guān)規(guī)定。
(八)為旅客提供食宿服務(wù)的客船應(yīng)配備符合規(guī)定、有足夠容量的冷藏設(shè)施,以加強(qiáng)食品的防腐保鮮。
(九)內(nèi)河客船生活飲用水應(yīng)符合交通部《內(nèi)河船舶生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;海上客輪應(yīng)定期對生活飲用水水艙清洗消毒,保證飲用水衛(wèi)生。
第三章 食品衛(wèi)生管理
第五條 各交通食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,切實加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作,建立健全各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,并對執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和本辦法情況進(jìn)行檢查。
第六條 各上級單位應(yīng)當(dāng)鼓勵和支持改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營條件,促進(jìn)提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。
第七條 交通食品生產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)施、場所的新建、擴(kuò)建、改建的選址和設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合國家食品的衛(wèi)生要求,其設(shè)計審查和工程驗收必須有交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)參加。
第八條 專門從事交通食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員每年必須進(jìn)行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作的人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
第四章 衛(wèi)生許可證管理
第九條 從事交通食品生產(chǎn)經(jīng)營,必須取得交通部衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)發(fā)放的衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事交通食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
衛(wèi)生許可證的發(fā)放由各交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體承辦。
第十條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者申請取得衛(wèi)生許可證時,應(yīng)向交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理申請手續(xù),填寫《衛(wèi)生許可證申請書》,并分別提供下列資料:
(一)法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明;
(二)生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖、生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施;
(三)產(chǎn)品原料、配方及包裝材料、標(biāo)簽、說明書、產(chǎn)品安全性、穩(wěn)定性評價資料和產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),試生產(chǎn)檢驗結(jié)果;
(四)食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)資料證明;
(五)新建、擴(kuò)建、改建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料;
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
第十一條 交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到申請材料之日起7日內(nèi)做出受理、不受理或限期補充有關(guān)材料的決定。
第十二條 受理申請后,交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)規(guī)定對提供的材料進(jìn)行審查,需要現(xiàn)場審查的,應(yīng)當(dāng)制作現(xiàn)場審查記錄,并由承辦人和申請人(經(jīng)辦人)簽名。
第十三條 交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自受理之日起,30日內(nèi)做出同意,限期改正或不予批準(zhǔn)的審查決定。經(jīng)審查同意的,在10天內(nèi)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)發(fā)給衛(wèi)生許可證。
第十四條 衛(wèi)生許可證的有效期為4年,每年復(fù)核一次。衛(wèi)生許可證懸掛在生產(chǎn)經(jīng)營場所的明顯處,亮證經(jīng)營。
第十五條 衛(wèi)生許可證年度復(fù)核由交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指派兩名以上食品衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行復(fù)核,并制作現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督筆錄,主要內(nèi)容有:
(一)食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生,車間布局,加工、貯存、工藝流程及衛(wèi)生設(shè)施是否符合衛(wèi)生要求;
(二)本單位衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況;
(三)從業(yè)人員的健康證明,患病人員的調(diào)離情況;
(四)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測情況;
(五)食品包裝、標(biāo)簽、說明書是否符合法律、法規(guī)及規(guī)章的要求;
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營者對交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的要求或意見的執(zhí)行情況。
第十六條 交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對符合年度復(fù)核規(guī)定條件的,在衛(wèi)生許可證上貼年度復(fù)核標(biāo)志。
對年度復(fù)核不符合衛(wèi)生要求的,通知當(dāng)事人限期改正。
第十七條 已取得衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)者,對季節(jié)性和節(jié)令性生產(chǎn)加工的食品,在每年生產(chǎn)前必須申報原發(fā)證機(jī)構(gòu)審查,符合標(biāo)準(zhǔn)后,才能投入批量生產(chǎn)。
第十八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者在衛(wèi)生許可證有效期內(nèi)變更單位名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人、許可項目,應(yīng)向原發(fā)證機(jī)構(gòu)提出申請。交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)收到申請之日起10日內(nèi),指派兩名以上食品衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行現(xiàn)場審查,并制作現(xiàn)場筆錄。經(jīng)審查符合規(guī)定條件的,應(yīng)批準(zhǔn)換發(fā)新證(編號及發(fā)證日期不變)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者遷移地址,按本辦法規(guī)定的程序重新申請辦理衛(wèi)生許可證。原衛(wèi)生許可證自行失效。
第十九條 衛(wèi)生許可證因故遺失、毀損的,應(yīng)在遺失、毀損之日起5日內(nèi),向原發(fā)證機(jī)構(gòu)申請補發(fā)。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)收到補發(fā)衛(wèi)生許可證的申請后,在10日內(nèi)審批,發(fā)證。補發(fā)衛(wèi)生許可證重新編號和填寫日期,原衛(wèi)生許可證同時作廢。
第二十條 衛(wèi)生許可證的有效期滿后,依照本辦法規(guī)定重新申請辦理衛(wèi)生許可證。
第二十一條 對被注銷或被依法吊銷衛(wèi)生許可證的,交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)及時收繳許可證和做好登記,并應(yīng)予以公告。被注銷或被吊銷衛(wèi)生許可證的,3個月內(nèi)不得重新申請食品衛(wèi)生許可證。
第二十二條 對部屬和雙重領(lǐng)導(dǎo)單位的交通招待所、港航海員公寓、工廠院校內(nèi)和界定后的職工家屬生活區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證,可參照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生許可證發(fā)放條件。
第五章 食品衛(wèi)生監(jiān)督
第二十三條 交通部設(shè)立的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在管轄范圍內(nèi)行使《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
第二十四條 交通食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)是:
(一)進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗、查驗和技術(shù)指導(dǎo);
(二)協(xié)助培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,監(jiān)督食品生產(chǎn)人員的健康檢查;
(三)宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識,進(jìn)行食品衛(wèi)生評價,公布食品衛(wèi)生情況;
(四)對于交通食品生產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)施、場所的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計進(jìn)行衛(wèi)生審查,并參加工程驗收;
(五)對食物中毒和食品污染事故進(jìn)行調(diào)查,并采取控制措施;
(六)對《食品衛(wèi)生法》和本辦法的執(zhí)行情況進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查;
(七)對違反《食品衛(wèi)生法》和本辦法的行為追查責(zé)任,依法進(jìn)行行政處罰;
(八)負(fù)責(zé)其他食品衛(wèi)生監(jiān)督事項。
第二十五條 各交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,食品衛(wèi)生監(jiān)督員必須符合衛(wèi)生監(jiān)督員任職條件,由交通部審批發(fā)證。
第二十六條 食品衛(wèi)生監(jiān)督員按照《食品衛(wèi)生法》第三十五條的規(guī)定,執(zhí)行交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)交付的任務(wù)。
第二十七條 各交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在其管轄范圍內(nèi)對已造成食物中毒事故或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的食品,可以依照《食品衛(wèi)生法》第三十七條規(guī)定采取臨時控制措施。
第六章 法律責(zé)任
第二十八條 各交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以依照《食品衛(wèi)生法》,在其管轄范圍內(nèi),對違反《食品衛(wèi)生法》行為的,作出衛(wèi)生行政處罰的決定。
第二十九條 有下列情況之一的,交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)吊銷衛(wèi)生許可證:
(一)衛(wèi)生許可證有效期滿后,未重新申請取得衛(wèi)生許可證的;
(二)自行歇業(yè)連續(xù)6個月不生產(chǎn)經(jīng)營食品的;
(三)食品生產(chǎn)經(jīng)營者被吊銷《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》(營業(yè)執(zhí)照)或被兼并、破產(chǎn)的;
(四)違反衛(wèi)生許可證許可項目的。
(五)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的其他違法行為。
第三十條 對被注銷或吊銷衛(wèi)生許可證后仍繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第四十條規(guī)定予以處罰。
第三十一條 對年度復(fù)核不合格經(jīng)限期改正仍不符合衛(wèi)生要求的,責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營。
第三十二條 當(dāng)事人對行政處罰決定不服的,可依照行政復(fù)議和行政訴訟的有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定申請復(fù)議或提起訴訟。
第七章 附則
第三十三條 本辦法規(guī)定使用的衛(wèi)生監(jiān)督文書和執(zhí)行文書及衛(wèi)生許可證,按衛(wèi)生部的規(guī)定執(zhí)行,衛(wèi)生許可證套印交通部衛(wèi)生監(jiān)督處印章。
第三十四條 本辦法由交通部負(fù)責(zé)解釋。
第三十五條 本辦法自發(fā)布之日起實施。