污水厭氧生物處理的影響因素，主要有以下7點(diǎn)：①溫度，②pH值，③氧化還原電位，④有機(jī)容積負(fù)荷，⑤攪拌，⑥C/N，⑦有毒物質(zhì)。

按照消化溫度，可以分為①常溫消化（15~25℃），一般不加熱、不控制消化溫度，但停留時(shí)間較長，②中溫消化（30~35℃左右）；③高溫消化（50~55℃左右）。從下面這幅圖中可以看出來，對于厭氧處理來說，并非溫度越高越好，超出以上這三個(gè)區(qū)間，效率都會(huì)下滑。

厭氧處理并非溫度越高越好

關(guān)于pH值，大多數(shù)細(xì)菌在pH值6.5~7.5之間生長最好，有些絕對厭氧菌（如產(chǎn)甲烷菌）的最適pH值為6.8~7.2。少數(shù)細(xì)菌能在很低或較高的pH值環(huán)境條件下生長。pH值對細(xì)菌生長的影響，主要是可以改變底物和菌體酶蛋白的帶電狀態(tài)，當(dāng)?shù)孜餅榈鞍踪|(zhì)、肽類或氨基酸等兩性電解質(zhì)時(shí)，隨著pH值的變化表現(xiàn)出不同的解離狀態(tài)，而菌體內(nèi)酶的活性部位只能作用于底物的某一種解離狀態(tài)。酶蛋白質(zhì)具有兩性解離特性，pH值的改變會(huì)改變酶活性部位上有關(guān)基團(tuán)的解離狀態(tài)，從而影響酶與底物的結(jié)合。pH值的控制，在廢水生物處理中具有重要的意義，廢水pH值太高或太低都應(yīng)做適當(dāng)調(diào)整。

pH值對產(chǎn)甲烷菌活性的影響

氧化還原電位（ORP），對于氧化還原電位，總體遵循以下規(guī)律，就是pH值越高，溶解氧含量越低，氧化還原電位越低；pH值越低，溶解氧含量越高，氧化還原電位越高。在厭氧發(fā)酵過程中，三種不同溫度條件下的ORP要求不同，其中產(chǎn)甲烷階段對于水中的溶氧、pH值要求是最嚴(yán)格的。在這里還需要強(qiáng)調(diào)一下好氧、厭氧和缺氧三者區(qū)別，三者定義分別如下：有機(jī)容積負(fù)荷指的是反應(yīng)器內(nèi)單位有效容積在單位時(shí)間內(nèi)所承擔(dān)的有機(jī)物量，單位為kgCOD/(m3?d)，有機(jī)容積負(fù)荷直接影響產(chǎn)氣量和處理效率。關(guān)于厭氧攪拌方式，有以下三種，分別如下所示：現(xiàn)在國內(nèi)外常用的攪拌方式是沼氣攪拌法和機(jī)械攪拌法。循環(huán)泵攪拌是因?yàn)楹碾娏枯^大且攪拌效果不理想，已不再使用，而原西安污水廠采用泵循環(huán)攪拌加水射器攪拌，雖然攪拌效果尚可，但也因?yàn)楹碾娏看?，不適用于大中容積硝化池而不再使用。關(guān)于攪拌對于厭氧反應(yīng)的作用，大體有以下5項(xiàng)：厭氧微生物生長繁殖需要按一定比例攝取碳、氮、磷以及其他元素。工程上主要控制C：N：P，其他元素不足的情況比較少出現(xiàn)。不同的微生物在不同的環(huán)境條件下所需的C：N：P的比例不完全相同，一般認(rèn)為，厭氧處理中C：N：P=（200~300）：5:1為宜。在碳、氮、磷比例中，碳氮比例對厭氧消化的影響更重要。C:N過高，消化液的緩沖能力差，pH下降，C:N過低，導(dǎo)致氨的積累，pH值上升，抑制甲烷菌的生長，消化效率降低。有毒物質(zhì)的最高容許濃度與處理系統(tǒng)運(yùn)行方式、污泥馴化程度、廢水特性、操作控制條件等因素有關(guān)，具體參見下表。